|
Terre et Mer 27 €
( 22 € entrée et plat, ou plat et dessert, du lundi au vendredi, à midi seulement )
Crespeou Provençal de légumes d'été, émulsion de tomate du jardin
Ou Véritables moules de Bouchot cuites à la façon marinière
Ou Salade campagnarde aux légumes croquants, jambon cru
****
Dos de saumon doré à l'aneth, tagliatelle de courgettes au basilic
Ou Brochette d'agneau cuit à la plancha aux herbes de Provence, purée de pommes de terre
Ou Tajine de volaille fermière au citron vert, riz basmati aux raisins de Corinthe
****
Carpaccio d'ananas frais, crème glacée au coco
Ou Crème brûlée au coeur de framboise
Ou Assortiment de sorbets et leurs fruits de saison
Carte
|